oomin arjen reseptit

Lähiruoka on luonnollinen valinta

Luonnon merkitys hyvinvoinnin lähteenä on korostunut. Luonto tarjoaa meille mahdollisuuden virkistäytymiseen ja rentoutumiseen, mutta myös antimiaan lautaselle. Oomi ja Minska kehittivät yhteistyössä lähiruokareseptien sarjan, jonka tavoitteena on edistää parempaa arkea ja hyvinvointia. 

Energisoivat lähiruokareseptit löydät täältä!

Oman ruokapöydän ympäristökuormaan on helppo vaikuttaa pienillä valinnoilla ja teoilla. Lähiruoan suosiminen on yksi niistä. Koska lähiruoan matka tuotantopaikasta lautaselle on lyhyt, sen kuljetuksesta sytyy vain vähän päästöjä. Valitsemalla lähiruoan voit vaikuttaa suoraan omaan lähiympäristöösi sekä tukea paikallista ruokakulttuuria ja yrittäjiä.

Muita hyviä keinoja vähentää oman ruokapöydän ympäristökuormaa:

  • Älä ruoki roskista – syö kaikki, mitä ostat.
  • Suosi mahdollisuuksien mukaan luonnonantimia, villivihanneksia, marjoja ja kaloja.
  • Suosi kasvikunnan tuotteita, täysjyväviljatuotteita, palkokasveja, jyviä, siemeniä ja järvikaloja.
  • Syö sesonginmukaisesti.
  • Syö kohtuudella.

Minska on hyvinvointimedia, jonka tavoitteena on auttaa ihmisiä ilmaston ja henkilökohtaisen hyvinvoinnin kannalta hyviin valintoihin.